一种膨化薏米红豆方便食品及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽燕之坊食品有限公司
- 发明人:
- 张丽琍,祁斌,吴雷
- 申请号：
- CN201410399080.2
- 公开号：
- CN104171977A
- 申请日:
- 2014.08.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了一种膨化薏米红豆方便食品及其制备方法，所述膨化薏米红豆方便食品由以下成份按重量比配制而成：薏米40～50、大米20～30、红米10～15、红豆10～15、芡实5～10、大枣3～5及葡萄干3～5。本发明膨化薏米红豆方便食品及其制备方法最大程度保留了原料的营养构成，口感酥脆、醇香，且方便制造食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
