一种大豆油抗氧化防酸生产装置
- 专利权人:
- 赵峰
- 发明人:
- 赵峰,丁庆忠,马军
- 申请号：
- CN201010234410.4
- 公开号：
- CN102337178A
- 申请日:
- 2010.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种大豆油抗氧化防酸生产装置，其特征是：简便易行，能在生产过程中大幅降低毛油、精油在接触空气前的水分和温度，以达到钝化脂肪酶的活性，防止食用油发生氧化酸败。本发明能方便地把浸出毛油和精炼精油在接触空气前的温度降低到45℃以下，成品精油的水分降到0.05％以下，大大降低豆油酸值，防止大豆油发生氧化酸败。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
