一种西兰花物流运输过程中的保鲜方法
- 专利权人:
- 山东理工大学
- 发明人:
- 郭衍银,李玲,年彬彬
- 申请号：
- CN201410003151.2
- 公开号：
- CN103734265A
- 申请日:
- 2014.01.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种西兰花物流运输过程中的保鲜方法，其特征在于采用如下步骤：（1）西兰花采收预冷后，放入泡沫箱中；（2）密封泡沫箱后，在泡沫箱一侧和上部各打一个孔，利用一侧的孔往泡沫箱内充入含有氧气和二氧化碳的气体，其中二氧化碳质量分数为70%～100%，其余为氧气；（3）充气后将泡沫箱的两个孔密封，然后就可以直接进行长途运输3～4天；（4）到达消费市场后，打开泡沫箱出售，也可以一直放置在泡沫箱中，至出售时打开泡沫箱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
