一种干菜的制作方法
- 专利权人:
- 吕天宽
- 发明人:
- 吕天宽
- 申请号：
- CN201410679460.1
- 公开号：
- CN105876362A
- 申请日:
- 2014.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种干菜的制作方法，是用蔬菜制成蔬菜皮子，用米粉(大米粉)、辅料、再加水制成馅料，用蔬菜皮子夹馅料制成，其特征在于包含以下步骤：1、熟化→2、剖开→3、干燥→4、夹馅→5、整形→6、再熟化→7、再干燥→8、冷却灭菌→9、分切→10、包装。用本发明方案生产出来的干菜味美、可口。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
