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一种干菜的制作方法
专利权人:
吕天宽
发明人:
吕天宽
申请号:
CN201410679460.1
公开号:
CN105876362A
申请日:
2014.11.24
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明公开了一种干菜的制作方法,是用蔬菜制成蔬菜皮子,用米粉(大米粉)、辅料、再加水制成馅料,用蔬菜皮子夹馅料制成,其特征在于包含以下步骤:1、熟化→2、剖开→3、干燥→4、夹馅→5、整形→6、再熟化→7、再干燥→8、冷却灭菌→9、分切→10、包装。用本发明方案生产出来的干菜味美、可口。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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