您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种中药防腐保鲜剂及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 吉林医药学院
- 发明人:
- 许娜,钱斌,张艳,张晶晶,姚怡婷,金天玲,惠陈敏,唐永灿,霍俊爽
- 申请号：
- CN201710189917.4
- 公开号：
- CN106858265A
- 申请日:
- 2017.03.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 于晓庆
- 摘要：
- 一种中药防腐保鲜剂及其制备方法和应用，涉及保鲜剂领域，解决了现有的一种含氯成份的保鲜剂存在的有异味、价格高、无法直接食用的问题。本发明的中药防腐保鲜剂包括丁香挥发油、桂皮挥发油、壳聚糖、柠檬酸和乙醇水溶液，所述丁香挥发油、桂皮挥发油、壳聚糖、柠檬酸、乙醇水溶液的用量比例为(15～35)ml:(150～250)ml:(0.5～2)g:(5～15)g:1000ml。本发明的中药防腐保鲜剂，由于采用纯天然中药制备，对人体无毒无害，无任何毒副作用，气味芳香，食用时无须特别清洗，只需简单冲洗即可。本发明的中药防腐保鲜剂很好地抑制了细菌生长，延长了保鲜期，具有较长的保鲜时间，有效降低了果蔬坏果率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
