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一种纯天然食品防腐保鲜剂及制备方法
专利权人:
广水市仁健食品有限公司
发明人:
蔡桂清
申请号:
CN200910061838.0
公开号:
CN101536708A
申请日:
2009.04.27
申请国别(地区):
中国
年份:
2009
代理人:
王 健
摘要:
一种纯天然食品防腐保鲜剂及制备方法,原料各组份的重量份含量为:黄荆子、黄荆叶和黄荆茎中的至少一种60~80,大蒜10~20,花椒2~8,肉桂2~8。将所有原料去杂,清洗,晾干,并将其粉碎成2~4毫米的颗粒;按重量份比例将各原料混合均匀,放入烘箱,并使烘箱温度在3~4个小时内由40℃升至65℃,然后将烘烤后的原料取出,晾凉,粉碎至40~60目即成。对人体无任何毒副作用,使用安全可靠,防腐保鲜效果好,还可提升食品的香气和风味。方便实用,制备工艺简单,成本较低,完全可以替代现有的化学防腐剂,不仅可作为食品防腐保鲜剂使用,也可作为食品调味剂使用,适用范围广。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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