一种天然食品防腐保鲜剂的制备方法
- 专利权人:
- 董晓
- 发明人:
- 董晓,宋家平,赵玉林
- 申请号：
- CN201611211651.0
- 公开号：
- CN106689966A
- 申请日:
- 2016.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种天然食品防腐保鲜剂的制备方法，属于食品防腐保鲜剂技术领域。本发明首先将菊花和肉桂等进行粉碎后放入蒸煮罐中蒸煮，通过柠檬酸调节蒸煮混合物pH，再与狗宝进行混合发酵，并与乙醇溶液混合提取，再置于萃取仪中萃取，收集萃取液，随后冷冻处理过滤液后进行过滤，收集过滤液，将过滤液与活性炭混合脱色，最后旋转蒸发去除乙醇，将剩余物浓缩后杀菌消毒，即可得天然食品防腐保鲜剂，本发明所用原材料天然无毒，具有较高的食品安全性，不会对人体造成损害，且制得的食品防腐保鲜剂对食品具有较好的保鲜作用，能显著延长食品的保质期，提升食品的口味、品质和价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
