一种火锅底料
- 专利权人:
- 桂林市粮铭餐饮管理有限公司
- 发明人:
- 莫云辉
- 申请号：
- CN201410368496.8
- 公开号：
- CN104256465A
- 申请日:
- 2014.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 刘梅芳
- 摘要：
- 本发明涉及一种火锅底料，是由以下重量份的原料组成：鸡粉6-10份、鸡精6-10份、鲜味王6-10份、肉宝王6-10份、葡萄糖6-10份、特鲜1号6-10份、碘盐6-10份，采用本发明火锅底料，可以调出口感纯正的火锅，烫出的肉鲜，香，脆嫩，让人胃口大开，增加食欲，香味四溢。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
