一种红茶生产工艺
- 专利权人:
- 河南蓝天茶业有限公司
- 发明人:
- 李建,张俊霞,冯备仓
- 申请号：
- CN201510886978.7
- 公开号：
- CN105432821A
- 申请日:
- 2015.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种红茶生产工艺，它包括以下步骤：步骤（1）选鲜叶，步骤（2）萎凋，步骤（3）揉捻，步骤（4）检视，步骤（5）解块筛分，步骤（6）发酵，步骤（7）干燥，总的具有生产成本低、产出率高、质量好、质量稳定的优点，其条形细嫩整齐、多嫩豪和豪尖、细圆紧直，外形匀整，色泽润，香味具有香气醇厚有鲜嫩甜香味，滋味鲜爽浓醇，汤色红艳明亮，叶底整齐美观多嫩芽。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
