新型植物蛋白饮品的制作方法
- 专利权人:
- 深圳市鲜伯明商贸有限公司
- 发明人:
- 王振东,杨金平
- 申请号：
- CN201910617114.3
- 公开号：
- CN110235953A
- 申请日:
- 2019.10.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型植物蛋白饮品的制作方法,包括下述步骤:(S1)、选豆:选择优质大豆;(S2)、浸泡:(S3)、磨浆分离:(S4)、煮浆;(S5)、提取蛋白:(S6)、干制:(S7)、浸泡:(S8)、磨浆熟制:(S9)、调配均质:(S10)、灌装杀菌:(S11)、储存。用本发明制作的饮口具有口感更佳、营养价值更高、适饮用的人群更广的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
