一种复合植物蛋白饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 荷乐士(无锡)食品科技有限公司
- 发明人:
- 李祥军
- 申请号：
- CN201910862049.0
- 公开号：
- CN110463766A
- 申请日:
- 2019.12.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合植物蛋白饮料及其制备方法,包括核桃仁、腰果仁、甜杏仁、扁桃仁、榛子仁、花生仁、白砂糖、奶粉、燕麦粉、牛奶蛋白、大豆蛋白、食用香精香料、麦芽糊精、稳定剂、碳酸钠或碳酸氢钠、可可粉、软化水;经过原料预处理、烘烤、研磨、化料、调配定容、均质、除菌、灌装等步骤制备而成。富含蛋白质、膳食纤维、矿物质,营养价值高,制备方法简单,能够有效保留果仁的营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
