一种龟汁驴肉及其制备方法
- 专利权人:
- 张爱明
- 发明人:
- 张爱明
- 申请号：
- CN200910074150.6
- 公开号：
- CN101524147A
- 申请日:
- 2009.04.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 李 毅
- 摘要：
- 本发明是一种将乌龟加水煮制成龟汁，再把生驴肉加香辛料腌制，然后再将龟汁和腌制好的生驴肉加煮制调料在龟汁驴骨汤中煮制成熟驴肉；捞出后包装灭菌，制成龟汁驴肉。本发明富含人体所需多种营养元素，食之可防止血管硬化，肉味美、口感好、营养价值高，具有很好的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
