一种预防三高症的南瓜番茄酱及其制作方法
- 专利权人:
- 郭旺水
- 发明人:
- 郭旺水
- 申请号：
- CN201510711723.7
- 公开号：
- CN105231160A
- 申请日:
- 2015.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种预防三高症的南瓜番茄酱及其制作方法，所述南瓜番茄酱由以下质量份的原料制成：番茄50～80份、南瓜20～50份、雪莲果12～20份、枸杞5～10份、食盐3～10份。本发明采用营养丰富的番茄和南瓜、可用于保健食品的雪莲果和枸杞作为原料，经预处理、煮制、杀菌、分装得到。本发明采用蒸、煮两种工艺，在保证口感的同时，尽最大程度地保留了四种原料的营养成分。该养生南瓜番茄酱呈橘红色，色泽纯正，味道酸甜可口，口感细腻，总固形物含量≥80％，黏稠适度，无分层现象，不仅保留了番茄、南瓜、雪莲果和枸杞特有的天然风味，还具有其所具有的养生功能，可以有效预防高血糖、高血压和高血脂病症的发生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
