一种提高食用油脂抗冻性的方法
- 专利权人:
- 丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
- 发明人:
- 司耀彬,范林恩,张虹
- 申请号：
- CN201510955217.2
- 公开号：
- CN106889211A
- 申请日:
- 2015.12.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王洁
- 摘要：
- 发明人发明了一种提高食用油脂抗冻性的方法。在精炼食用油脂，尤其是棕榈油的生产过程中，采用先精炼后分提的方法，通过对精炼过程中的脱臭工艺进行特殊调整，达到调节棕榈液油原料结晶特性的目的，从而明显改善分提效果，提高产品质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
