一种杂粮面的制备方法
- 专利权人:
- 安徽家味食品有限公司
- 发明人:
- 姜波
- 申请号：
- CN201610270247.4
- 公开号：
- CN105851856A
- 申请日:
- 2016.04.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 叶丹
- 摘要：
- 一种杂粮面的制备方法，按重量份组分取：小麦粉70‑90份、荞麦粉45‑55份、薏仁粉45‑60份、红豆粉35‑45份、绿豆粉25‑50份、大豆粉30‑40份、黄黍粉55‑60份、稻谷粉25‑30份、花生粉35‑40份、豌豆粉25‑30份、黑豆粉15‑25份、蚕豆粉25‑30份，混合后加水搅拌，直至得到面团；按重量份组分取胡萝卜3‑5份、柠檬2‑5份、车厘子2‑4份，混合后加水后进行榨汁操作，得到果蔬汁；将得到的果蔬汁加入面团中，再次进行搅拌，得到果蔬面团。长期食用即可以起到通气舒心的作用，可以大量补充人体所需的营养元素，促进肠道的消化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
