一种香辣黄牛肉酱及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司
- 发明人:
- 麻志刚
- 申请号：
- CN201410346567.4
- 公开号：
- CN104207102A
- 申请日:
- 2014.07.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种香辣黄牛肉酱及其制备方法，是由黄牛肉、佛手瓜、干红辣椒、百合、笋干、沙枣、马铃薯粉、芡实、小黄米、紫菜、去皮熟花生仁、火麻仁、赤小豆、纳豆、螺旋藻粉、甜面酱、食盐、白砂糖、茶籽油、五香粉、花椒粉、茯苓、露水草、枳壳等原料组成。本发明有益效果为：黄牛肉温补脾胃、益气养血、强壮筋骨、消肿利水，主治脾胃阳虚，水肿、精血亏虚、筋骨酸软等症，补气效果功同黄芪。本发明的香辣黄牛肉酱，补而不燥、香辣开胃，配料科学合理，制作方便，产品绿色健康、保存期限长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
