一种青脆葱香饼干及其加工方法
- 专利权人:
- 安徽麦船食品科技有限公司
- 发明人:
- 马宗跃
- 申请号：
- CN201410303308.3
- 公开号：
- CN104137864A
- 申请日:
- 2014.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种青脆葱香饼干及其加工方法，由下列重量份的原料组成：荞麦粉50-60、糙米粉40-60、紫薯40-60、虾仁10-15、纳豆15-20、榆钱8-12、蚕豆皮6-10、大麦苗粉30-50、山楂粉8-10、芹菜籽粉6-8、海苔粉10-15、香葱粉10-15、旋覆花1-2、莱菔子2-3、玫瑰果2-3、山楂叶1-3、柠檬草1-3、牡丹籽油6-10、食品添加剂10-15。本发明青脆葱香饼干，轻薄、酥脆，色泽青紫香浓，引人食欲，风味独特，营养丰富均衡，具有润肠通便、清心降火、健脾消食、抗菌防癌的功效，清除体内致癌物质，提高机体免疫功能，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
