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一种含钙面粉的制作方法
- 专利权人:
- 安徽皖雪食品有限公司
- 发明人:
- 尤国安
- 申请号：
- CN201710633812.3
- 公开号：
- CN107319299A
- 申请日:
- 2017.07.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种含钙面粉的制作方法，包括以下步骤：（1）将10‑15份黄豆、10‑15份芝麻、5‑10份黑豆、5‑10份花生、3‑5份莲子、5‑10份杏仁磨成粉后混合；（2）将4‑6份海带、5‑8份黑木耳、5‑10份西兰花、8‑10份秋葵晒干后磨成粉；（3）将5‑10份无花果、5‑8份山楂、10‑15份葡萄去除水分后磨成粉；（4）将15‑20份的虾皮磨至粉状；（5）将15‑20份小麦粉、10‑15份牛奶、5‑10份虾皮粉、10‑15份果仁粉、8‑12份蔬菜粉、10‑15份水果粉、0.2‑0.8μg维生素A、0.5‑1.0μg维生素C和0.2‑0.3μg维生素D混合；（6）原料混合后加水和成面团，将面团干燥后磨碎成细粉。本发明的有益效果为：（1）增加多种含钙量高的成分，比单一小麦粉营养更加全面；（2）面粉中加入维生素A、维生素C和维生素D能够促进人体对钙的吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
