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一种可冲食的莜面粉及其制作方法
- 专利权人:
- 朱金明
- 发明人:
- 朱金明
- 申请号：
- CN201310495793.4
- 公开号：
- CN103689325B
- 申请日:
- 2013.10.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王文会`刘榜美
- 摘要：
- 本发明公开了一种可冲食的莜面粉及其制作方法，包括如下重量份的原料：莜麦面粉650-700份、黄豆面粉或黑豆面粉150-200份、豌豆面粉50-60份、荞麦面粉40-50份、核桃仁4-13份、松子仁3-9份、南瓜子1-8份、红枣2-10份、太子参4-6份、黄芪3-7份、当归3-6份、山药3-12份；本发明的可冲食的莜面粉含有多种禾谷类作物，具有高蛋白、高膳食纤维、低碳水化合物的特点；在食用时，只需用开水一冲，稍加搅拌，即可食用，改变了以往蒸、煮、煎、烙、炒等繁琐的食用方式，操作简便，节省时间；本发明还具有养生保健作用，长期食用此可冲食的莜面粉可以调经润颜，健脾利湿，益血补虚，降低胆固醇，排毒养颜，抗衰老、有效地降低糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压的发病率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
