一种面粉及其制作方法
- 专利权人:
- 杨兆岭
- 发明人:
- 杨兆岭,刘志国,刘健美
- 申请号：
- CN201310048737.6
- 公开号：
- CN103081962A
- 申请日:
- 2013.02.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李世喆
- 摘要：
- 本发明涉及食品领域，具体涉及一种面粉及其制作方法。一种面粉包括：按重量计，小麦30-40份，玉米10-25份，小米6-10份，黄豆6-10份，绿豆6-10份，红小豆6-10份，蚕豆6-10份，荞麦6-15份，活麻6-10份，亚麻6-10份，胡麻2-6份。其制作方法包括：将小麦、玉米、小米、黄豆、绿豆、红小豆、蚕豆，荞麦、活麻、亚麻、胡麻分别清洗干净，干燥，并混合粉碎至粉末状，得到面粉。与现有技术相比，本发明提供的一种面粉及其制备方法，采用11种粮食，按比例混合粉碎成粉末状的面粉，其作为一种混合面粉，综合了各种粮食的营养成分，并使营养成分达到平衡，从而达到营养均衡的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
