一种海苔风味牛筋片及其加工方法
- 专利权人:
- 安徽老炊食品有限公司
- 发明人:
- 朱峰
- 申请号：
- CN201510503085.X
- 公开号：
- CN105105168A
- 申请日:
- 2015.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种海苔风味牛筋片及其加工方法，由下列重量份的原料组成：海苔35-50、老山芹30-50、紫薯60-80、黑土豆60-80、蜂蜜干粉5-8、牛筋200-300、牛肉膏5-8、柠檬草2-3、地黄花2-3、伸筋草1-2、功劳叶1-3、双肾藤1-2、鹿药1-2、薏仁油6-12、蚝油6-10、米醋适量、风味营养液适量。本发明海苔风味牛筋片，添加多种药食同源的佐料，调香提味同时，更能促进消化，提高食欲，与其他食材配伍合理；以牛筋与海苔为基础，添加多种食材，营养成分丰富，加工简单易行，香脆筋道，风味十足，长期食用，能够补肝强筋、补气益肾、健胃消食，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
