一种红叶李水果酒的制作方法
- 专利权人:
- 青岛医防消毒专业技术中心
- 发明人:
- 程盼盼
- 申请号：
- CN201310378262.7
- 公开号：
- CN104419587A
- 申请日:
- 2013.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种红叶李水果酒的制作方法，是将红叶李的果实通过水蒸、沥干、特殊方法发酵之后制得的红叶李水果酒，此制作方法得到的红叶李酒气味香甜、味道可口、保质期长，人们饮用之后达到保健的效果；具有以下优点：（1）本发明的制作方法可将红叶李的营养成分全部稀出，更加容易被人体吸收，起到润喉、利水、保肝、解毒的作用；（2）本发明的制作方法简单，成本低，耗时较短，制作出的红叶李酒保质期时间长；（3）通过发酵前的蒸煮不但使工艺更加简单，还可通过加热将红叶李果肉中对人体伤害比较大的成分分解掉，使制成的酒对人体的伤害更加的低；（4）制成的红叶李酒气味香甜、口感舒适、适合中老年人饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
