一种水果果酒的制作方法
- 专利权人:
- 劳振山
- 发明人:
- 劳振山
- 申请号：
- CN201410221741.2
- 公开号：
- CN105273899A
- 申请日:
- 2014.05.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种水果果酒的制作方法，是一种用柚子、杨桃、雪梨等水果制取之汁，通过直接发酵，调制后再发酵制造果酒的方法，这种方法废弃了传统制造果酒发酵后蒸馏制取法，因而可以节约因素蒸馏所需用的大量能源，另一方面，由于是用水果之汁直接制取果酒，所以它制取的果酒保持了水果的有效成分；保持了天然水果所含的微量元素；保持了水果所特有的原香味且有益于人体的健康，容易吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
