水果酒及其制作方法
- 专利权人:
- 谢亚坚
- 发明人:
- 谢亚坚
- 申请号：
- CN201210347615.2
- 公开号：
- CN102888327A
- 申请日:
- 2012.09.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种水果酒及其制作方法，包括经过干燥或脱水的水果干品和白酒，按重量比计，水果干品与白酒的配置比例是1∶2～1∶5，白酒的酒精度为15％VOL～80％VOL。本发明利用2种或2种以上水果干品混合浸渍制作混合水果酒，混合制作可以调节和改善各种水果酒的味道、浓度和色泽，适应不同饮酒者的口味，在饮酒的同时摄入果糖和其他水果营养素。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
