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一种香椿口味营养鱿鱼肉片及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖宏洋食品有限公司
- 发明人:
- 单正宏
- 申请号：
- CN201410694693.9
- 公开号：
- CN104432259A
- 申请日:
- 2014.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种香椿口味营养鱿鱼肉片及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：鱿鱼肉片300-310、食盐10-15、香辛料粉10-15、辣椒面10-15、公鸡肉8-10、芹菜汁13-15、蜂王浆4-6、红豆粉4-5、抹茶2-4、红柿子椒3-5、香椿叶6-7、黑芝麻粉7-9、西红柿汁5-7、薯条粉6-8、橄榄油15-18、花生油40-50、积雪草0.5-1、辛参1-2、藿香1-2、芭蕉花1-2、向日葵花1-2、水适量、营养助剂40-50；本发明在加工过程中使用了香椿叶，具有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效，营养丰富，口味独特，加入的中药具有芳香化浊，和中止呕，发表解暑等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
