一种食用菌保健面粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽皖王面粉集团有限公司
- 发明人:
- 吴秀芝,宋贤备
- 申请号：
- CN201410336225.4
- 公开号：
- CN104171839A
- 申请日:
- 2014.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 陈其霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种食用菌保健面粉，是由下述重量份的原料制成：面粉200-250、玉米粉10-15、芡实粉10-12、炒麦芽粉8-10、酵母粉8-10、香菇10-12、鸡腿菇10-12、猴头菇4-6、金针菇4-6、合欢花2-4、银耳4-6、黑木耳4-6、砂仁3-4、山萘4-6、芒果核1-2、营养添加剂3-4。本发明的保健面粉经常食用能够增强机体综合免疫水平，具有免疫调节和抗肿瘤作用、保肝作用、调节血脂的保健功效，经常食用可以保持人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
