一种富含维生素提取物的粗粮食品及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽秋果食品有限公司
- 发明人:
- 张丽琍
- 申请号：
- CN201710313451.4
- 公开号：
- CN107079953A
- 申请日:
- 2017.05.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种富含维生素提取物的粗粮食品，包括以下重量份的原料：小麦25～40份、小米10～20份、甘薯10～20份、花生8～15份、大豆8～12份、水果维生素提取物20～40份、蔬菜维生素提取物20～40份、果肉10～15份、橄榄油1～3份、蜂蜜2～6份。本发明提出的一种富含维生素提取物的粗粮食品，口感好，易消化吸收，其富含人体所必需的淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、维生素及微量元素，长期食用本发明所得的粗粮食品能够起到良好的调节机体平衡，增强机体免疫力，修复肠道功能，降糖降脂，解毒防癌等功效，其制备方法简单，设备投资小，制备成本低，适合工业化生产，值得推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
