牛蒡茶丁及其制作方法
- 专利权人:
- 陈传璞
- 发明人:
- 陈传璞
- 申请号：
- CN00103950.4
- 公开号：
- CN1288686A
- 申请日:
- 2000.03.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了牛蒡茶丁及其制作方法,属食品保健领域,牛蒡茶丁主要成分为A、B级牛蒡茶丁各50%,CP茶粉为A、B级牛蒡茶丁总量的1/60,其工艺步骤如下:①去净牛蒡上泥土与根毛;②精选当年牛蒡;③去杂刮皮,进行一级护色;④将一级护色牛蒡切成丁块完成二级护色;⑤利用自然干燥和机械烘干,分别产出A、B级牛蒡丁干;⑥将A、B级牛蒡丁干与CP茶粉混合搅拌均匀后,用每一个无纺滤布袋装牛蒡茶丁干2g,再将其装入铝薄袋内。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
