Η παρούσα εφεύρεση αφορά ένα φύλλο ζύμης, στο οποίο έχουν προστεθεί λαχανικά. Στην παρούσα εφεύρεση προστίθενται λαχανικά, τα οποία μπορεί να είναι νωπά ή αφυδατωμένα (σε σκόνη ή σε κομμάτια, στην προκειμένη περίπτωση), μαγειρεμένα, αλεσμένα ή σε μορφή πάστας. Τα λαχανικά αυτά προστίθενται, λοιπόν, στη ζύμη και, στη συνέχεια, ακολουθείται η συνήθης διαδικασία παρασκευής του φύλλου ζύμης.There is disclosed a dough sheet enriched with added vegetables which may be fresh or dehydrated, cooked, ground, powdered or in the form of pieces or paste. The rolling-out of dough precedes the addition of vegetables.
