一种糯米鸡的自动化加工方法
- 专利权人:
- 湖北绿润食品有限公司
- 发明人:
- 张嗣国
- 申请号：
- CN201510396591.3
- 公开号：
- CN106333262A
- 申请日:
- 2015.07.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工领域，具体为一种糯米鸡的自动化加工方法：糯米鸡原料采用自动化流水线生产得到糯米鸡；所述自动化流水线包含蒸饭车、搅拌机、成型机、上浆机、油炸锅、冷却线、包装线，具体为，糯米鸡原料经过蒸饭车、搅拌机、成型机、上浆机、油炸锅、冷却线处理得到糯米鸡产品，糯米鸡产品经过包装线得到糯米鸡成品。因此，本发明的一种糯米鸡的自动化加工方法可机械连续大批量加工，并保证糯米鸡产品色泽、长度、形态一致，降低生产成本，提高工作效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
