一种海参胶原蛋白饮料的制备方法
- 专利权人:
- 付建文
- 发明人:
- 付建文
- 申请号：
- CN201510148949.0
- 公开号：
- CN104705757A
- 申请日:
- 2015.03.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种海参胶原蛋白饮料的制备方法。该方法包括以下步骤：1)将海参打碎，置于提取罐中，加入海参重量2～5倍的水，加热至60～80℃进行提取，将提取液进行真空浓缩，得到的浓缩液均质后喷雾干燥，得到海参胶原蛋白粉；2)取海参胶原蛋白粉5～8重量份，白砂糖80～90重量份，柠檬酸0.05～0.1重量份，食盐0.1～0.3重量份，牛磺酸0.5～1.5重量份，肌醇0.1～0.5重量份，水1000～2000重量份，混合均匀后，均质，消毒，装瓶，即可制得口感独特、营养成分高的海参胶原蛋白饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
