大自然糙米粉及其加工工艺
- 专利权人:
- 颜志忠;王伟文
- 发明人:
- 颜志忠,王伟文
- 申请号：
- CN94100068.0
- 公开号：
- CN1090979A
- 申请日:
- 1994.01.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 刘文意
- 摘要：
- 本发明涉及一种保健食品及其加工工艺。它是以糙米和麦芽糊精或甜菊糖、蔗糖、葡萄糖、奶粉、椰粉、黄豆蛋白、食盐、薏米等添加物为原料，根据不同的品味添加不同的添加物和重量比，并采取净化处理、粉碎、爆发、混合调味、研磨、集粉、筛选、计量和包装等工艺，加工制作出糙米粉系列食品。由于糙米自身所包含有丰富维他命、植物性脂肪、淀粉以及各种矿物质等营养成分，它具有防止痴肥症，高血压、糖尿病发生和解毒作用，所以它对增强人体体质有重要的作用，同时具有香味可口的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
