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一种风味莲藕食品
- 专利权人:
- 安徽光世农业科技股份有限公司
- 发明人:
- 郭世防
- 申请号：
- CN201410595559.3
- 公开号：
- CN104305066A
- 申请日:
- 2014.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种风味莲藕食品，它是由下述重量份的原料组成的：莲藕130-150、梅干菜40-60、啤酒4-6、西瓜汁3-4、银条菜5-6、糯米粉5-7、南瓜4-7、蒜瓣2-3、玉米粒3-5、楠木皮0.4-1、豆腐3-5、豆豉5-10、阿胶1-2、冬葵子0.7-2、牡荆叶0.3-1、茉莉花3-4、乌枣3-4、石榴皮2-3、榴莲核1-2、番茄汁4-6、鲫鱼汤适量，本发明的莲藕食品经过晾晒、熏蒸、烘烤等工艺处理，丰富了传统莲藕食品的口感，还具有很好的保健价值，其中银条菜具有提神醒脑、开胃化食的功效，乌枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，南瓜可以补中益气，降血脂，降血糖，长期食用可以提高抗病性，增强免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
