茶叶加工处理方法
- 专利权人:
- 三江侗族自治县布央茶业有限责任公司
- 发明人:
- 吴正光
- 申请号：
- CN201710923742.5
- 公开号：
- CN107646994A
- 申请日:
- 2017.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 韦永青
- 摘要：
- 本发明公开了一种茶叶加工处理方法，涉及茶叶加工的技术领域，它的步骤为：先从茶树上采下一芽一叶的茶叶，芽长于叶；再将茶叶平铺于烘干房内的木质网板上，向烘干房内通入氢气，直至茶叶叶面含水量降至80%；然后将茶叶平摊在松木网板上，加热，使之温度至50℃~60℃；再将茶叶和马槟榔果实放入炒青机内进行炒青，炒青结束后将马槟榔取出；将茶叶放入揉捻机进行揉捻；将揉捻后的茶叶放置在松木板上，加热松木板温度至70℃~80℃。与现有技术相比，本发明加工的出来的绿茶形状统一，用低温度的氢气对茶叶进行脱水，能有效的控制茶叶的脱水过程，使茶叶叶面的脱水程度均匀、统一，因此可以有效的保留茶叶本身的色泽。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
