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一种茶叶加工处理工艺
- 专利权人:
- 潜山县三新茶叶专业合作社
- 发明人:
- 王学群
- 申请号：
- CN201610573203.9
- 公开号：
- CN106172917A
- 申请日:
- 2016.07.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种茶叶加工处理工艺，包括以下步骤：(1)选摘茶叶进行过滤筛选，将过滤筛选后的茶叶摊晾；(2)将上述步骤摊晾的茶叶置于农药降解装置中降解残留农药；(3)将上述步骤处理的茶叶放入汽热杀青机中杀青；(4)将上述步骤处理的茶叶自然投于揉捻机揉捻接着在140‑160℃的干燥机中进行干燥；(5)将上述干燥后的茶叶取出后摊晾回潮，茶叶回潮后于80‑90℃进行做形，然后再烘干至含水率≤6％；(6)讲上述烘干好的茶叶精制分级，装包入库即可。本发明制得的茶叶，可有效减少所制得的茶叶受损或变质，有利于提高茶叶的品质，使用该处理工艺制得的茶叶香味纯正、持久，多次浸泡后汤色晶莹剔透，仍有余香，条形饱满，保鲜时长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
