一种虾鲜调味品及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南川渝食品有限公司
- 发明人:
- 李功华
- 申请号：
- CN201910382986.6
- 公开号：
- CN110279092A
- 申请日:
- 2019.09.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种虾鲜调味品及其制备方法,主要由70~80%的虾提取液、0.07~0.3%的酵母提取物、0.05~0.1%的L‑卡拉胶、0.07~0.3%的黄原胶、3.5~15.3%的玉蜀黍淀粉、3.5~15.3%的食用盐、0.07~0.3%的味精、0.8~3.8%的葡萄糖和0.07~0.3%的防腐剂,所制备的虾鲜调味品口感好且营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
