具有超高油酸油的奶精组合物
- 专利权人:
- 雀巢产品有限公司
- 发明人:
- G·E·纳波利塔诺,叶育彬
- 申请号：
- CN201880050972.8
- 公开号：
- CN110996670A
- 申请日:
- 2018.12.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及奶精组合物,该奶精组合物包含超高油酸油,其中油酸含量为该奶精组合物中总脂肪酸的85重量%至97重量%。奶精组合物可包含在90∶10至10∶90的范围内的高油酸葵花油和高油酸豆油的共混物,或在90∶10至10∶90的范围内的高油酸豆油和高油酸海藻油的共混物。奶精组合物还可包含添加的油溶性抗氧化剂。本发明还涉及包含液体或粉末奶精组合物的饮料组合物及其制备方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
