一种巧克力芦荟复合酸奶及其制备方法
- 专利权人:
- 苏均远
- 发明人:
- 苏均远
- 申请号：
- CN201310697729.4
- 公开号：
- CN104719469A
- 申请日:
- 2013.12.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种巧克力芦荟复合酸奶及其生产方法。用新鲜牛奶、巧克力和芦荟提取液为主要原料，添加蔗糖、稳定剂等辅料经乳酸菌发酵制备而成。该巧克力芦荟复合酸奶以芦荟浓缩液为原料，具有健肤美容、改善免疫功能，消除体内毒素及调理内分泌等功效。同时，添加了巧克力，含有多种矿物质及营养成分，且香味浓厚。本发明所制得的巧克力芦荟复合酸奶口感好、酸甜爽口、香味醇正，营养结构更合理，适合现代人对食品天然及营养健康的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
