一种后发酵常温活菌酸奶及其制备方法

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专利权人:

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

发明人:

任宪锋,张杰,王慧,郑利君,张媛,白茹,李文清,李源,白皓雪,皇永胜,王旭

申请号：

CN201710826910.9

公开号：

CN109497136A

申请日:

2017.14.09

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

本发明涉及一种在常温条件下储存的具有活乳酸菌的酸牛乳产品,及其制备方法。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/