一种肉类食品用天然保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 陈小洁
- 发明人:
- 陈小洁
- 申请号：
- CN201610710725.9
- 公开号：
- CN106343002A
- 申请日:
- 2016.08.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种肉类食品用天然保鲜剂，由以下重量份原料制成：丁香15‑25份、白芷10‑18份、肉桂10‑18份、芡实12‑20份、菜菔子12‑20份、桑叶6‑12份、甘草6‑12份。本发明保鲜剂不含化学防腐剂成分，安全自然，能抑制肉类产品中微生物的生长，维持产品的质量，延长肉类产品在冷藏条件下的保质期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
