一种脱水蒜片的加工方法
- 专利权人:
- 于腾升
- 发明人:
- 于腾升
- 申请号：
- CN201010559701.0
- 公开号：
- CN102475239A
- 申请日:
- 2010.11.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种农副产品的加工，具体涉及一种脱水蒜片的加工方法，属农副产品加工技术领域。该加工方法选用成熟的大蒜为原料，经漂洗、切片、烘干、封装得成品。该加工方法工艺简单，适合企业及农户推广应用，有利于大蒜的深加工，制得的蒜片色正味纯，即保留了大蒜的营养成分又适用于聚会就餐及外出旅行携带，满足了市场的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
