一种能悬浮泡泡果的褐色乳酸菌饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 南京卫岗乳业有限公司
- 发明人:
- 崇志文,郭飞翔
- 申请号：
- CN201611119539.4
- 公开号：
- CN106578071A
- 申请日:
- 2016.12.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种能悬浮泡泡果的褐色乳酸菌饮料及其制备方法，属于食品制造领域。一种能悬浮泡泡果的褐色乳酸菌饮料，由泡泡果和褐色乳酸菌饮料组成，所述的泡泡果的密度0.8‑0.9g/cm³，所述的褐色乳酸菌饮料包括以下重量份数的原料：0.2‑0.5份果胶，10‑16份白砂糖，15‑35份发酵基料；49‑75份水。并公开了其制备方法。本发明的产品口感好，颜色美丽。褐色乳酸菌饮料富含益生菌，为肠道提供动力，促进肠道蠕动，抑制致病菌。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
