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容器詰飲料
专利权人:
KAO CORP
发明人:
TAKATSU HIDEYUKI,高津 英之
申请号:
JP2014078147
公开号:
JP2015198582A
申请日:
2014.04.04
申请国别(地区):
JP
年份:
2015
代理人:
摘要:
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a packaged beverage that suppresses an odor or an unpleasant flavor derived from a bitter flavoring.SOLUTION: A packaged beverage contains components (A)-(D): (A) a bitter flavoring (B) 0.3-2 mass% of an indigestible dextrin (C) carbonic acid gas and (D) a high-sweetness sweetener, and has a pH of 3-4 and contains less than 1 mass% of ethanol.COPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】苦味料由来の臭み又は不快な香りが抑制された容器詰飲料を提供すること。【解決手段】次の成分(A)~(D);(A)苦味料(B)難消化性デキストリン 0.3~2質量%(C)炭酸ガス 、及び(D)高甘味度甘味料を含有し、pH3~4である、エタノール含有量が1質量%未満の容器詰飲料。【選択図】なし
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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