苦味抑制剤

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专利权人:

KAO CORP

发明人:

UCHIDA HIROKO,内田 裕子,NIWA SACHIKO,丹羽 祥子

申请号：

JP2011132340

公开号：

JP2013000033A

申请日:

2011.06.14

申请国别(地区):

JP

年份:

2013

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a bitterness-suppressing agent which enables an effective suppression of unfavorable bitterness.SOLUTION: The bitterness-suppressing agent has condensed phosphate as an active constituent. The condensed phosphate is a condensed phosphate alkali metal salt. The condensed phosphate is at least one selected from pyrophosphate alkali metal salt and tripolyphosphate alkali metal salt.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】不快な苦味を有効に抑制し得る苦味抑制剤を提供すること。【解決手段】縮合リン酸塩を有効成分とする、苦味抑制剤。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/