一种天然花生乳的制备方法
- 专利权人:
- 周光英
- 发明人:
- 周光英
- 申请号：
- CN201410043063.5
- 公开号：
- CN103749712A
- 申请日:
- 2014.01.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种天然花生乳的制备方法，其制备方法为：原料选择、去杂、清洗；浸泡；打浆；磨细；加热、均质；过滤；制混合液；调配；均质；灌装、密封；杀菌、冷却、检验。本发明的特点是：本发明方法通过采用磨桨和均质工艺，使产品充分含有原料中的有效成分；通过过滤工艺使得产品入口细腻、香醇，且无花生的涩香味；本发明产品稳定、甜度适中、可靠、健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
