본 발명은 멥쌀가루, 모시잎, 홍화씨, 복분자, 커큐민을 100:10:2~5:2~5:1~2의 중량비로 배합하여 반죽하되, 상기 홍화씨와 복분자는 각각 당근유로 센불에서 1~2분 동안 볶은 후 분쇄하고, 상기 모시잎은 당근유로 약불에서 2~3분 동안 볶은 후 분쇄하도록 구성되는 홍화씨를 함유한 모시송편 반죽물의 제조방법을 제공하기 위한 것으로, 본 발명은 맵쌀에 모시잎, 홍화씨, 복분자, 커큐민을 배합하여 반죽함으로써 특유의 고유 색상과 함께 향미와 영양소가 풍부하며, 이로 인해 남녀노소 모두의 기호도를 증진시킬 뿐더러 특히 남성의 스태미나에 도움이 되고, 또 각 재료의 생산농가의 소득증진에 기여할 수 있도록 하는 매우 유용한 발명인 것이다.
