一种自制绿茶的制作工艺

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专利权人:

泰州海乐鲜餐饮管理有限公司

发明人:

程浩

申请号：

CN201910980997.4

公开号：

CN110604187A

申请日:

2019.16.10

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

本发明公开了一种自制绿茶的制作工艺,所述自制绿茶的制作工艺,步骤为:采摘、日光萎凋、杀青、揉捻、干燥。与现有技术相比,本发明制得的茶叶老而不焦,品质优良、口感较好、嫩而不生的有益效果。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/