一种水仙茶饼制作工艺
- 专利权人:
- 陈长南
- 发明人:
- 陈长南
- 申请号：
- CN201810557835.5
- 公开号：
- CN110547339A
- 申请日:
- 2018.01.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及水仙茶饼制作技术领域,尤其为一种水仙茶饼制作工艺,其特征在于,包括以下步骤:S1;通过天气预报进行了解采摘气候,并确定采摘时间;S2;组织人员穿戴好专门的采摘服装,带上采摘工具,在固定的时间内,并且按照一定的采摘标准进行采摘;S3;将采摘回来的水仙茶进行晒青,晾青,做青,炒青,揉捻等一系列工艺;S4;水仙茶进行晒青,晾青,做青,炒青,揉捻一系列工艺后进行人工首次拣梗,拣梗出在晒青,晾青,做青,炒青后的有瑕疵的茶叶;S5;选取纸张和模具进行造型;S6;通过一系列处理后对水仙茶进行烘焙和审评。本发明通过观察天气预报,设检验鲜叶的仪器,空气湿度仪,温度计能够保证制茶饼每个流程在合适的范围内。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
