一种面包的制作工艺
- 专利权人:
- 安徽先知缘食品有限公司
- 发明人:
- 叶键
- 申请号：
- CN201510368710.4
- 公开号：
- CN105076296A
- 申请日:
- 2015.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种面包的制作工艺，其制作具体步骤包括原料的准备，和面，发酵，醒发和烤制5个步骤，每个步骤进过严格的时间和温度的把控，而本发明提供的面包的制作工艺，能够在家里方便的做出可口的面包，该工艺的流程简单，容易掌握，特别适用于家庭主妇，而且制作出来的面包酵母味比较淡能够适用于更多的人。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
