一种清香鲜美爽口鱼的制作方法

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专利权人:

王涛

发明人:

王涛

申请号：

CN201710370984.6

公开号：

CN108936401A

申请日:

2017.05.24

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明涉及一种独特的草鱼制作方法。主要原料为草鱼、泡菜、西湖莲藕、大白菜、生姜、胡萝卜、蛋清、熟芝麻等；调料为盐、生粉、花雕酒、自制调料。制作的香鲜鱼，鱼肉滑爽，热菜冷吃，味道鲜美，清香宜人。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/